バジルの葉10枚、ニンニク2片（薄切り）、鷹の爪（種を取る）を オリーブ油に付け込んだものです。 このオイルでドレッシングを作ったりします。 バジルの葉が痛むので1週間したら葉だけ取り除いて下さいね。 オイルにはしっかりバジルの香りが移って 「バジルは冷凍保存できます(^ ^...
√70以上 ハーブ 保存方法 297615
余ったフレッシュハーブの活用法 冷凍保存 香りは少し落ちますが、使いやすい大きさに刻んでから、ストックバッグやラップなどで密閉して冷凍する方法があります。 冷凍保存の可能なハーブ： 園芸店で春頃から見かけることが多くなるバジル。 バジルは比較的育てやすいので、保存方法や使い方を少...
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